Hurtbulle!

Här kommer ett mumsigt recept på ett väldigt gott bröd som heter just, hurtbulle. Jag fick receptet av en fd. arbetskompis från SJ när jag var där och fikade för ett tag sedan.

2 dl fiberberikade havregryn
5 dl vetemjöl
1 dl krossade linfrön
1 dl russin
1 dl grovhackade hasselnötter
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
4dl mid yoghurt
1/2 dl flytande honung
1/2 dl lingonsylt

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Rör i yoghurt, honung och sylt.
Klicka ner smeten i en smord avlång bakform.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme.
Ta limpan ur formen och låt den svalna under bakduk.

Väldigt gott och mättande bröd.

Trevlig helg! Nu ska jag kolla på film med Johan.

Kommentarer
Postat av: Joana

Låter riktigt gott! :D

Postat av: Marre

Låter kanongott, det ska vi absolut prova!
Men det får nog bli Calle som bakar; han är matbrödsspecialisten. =)
Trevlig helg på er; hoppas filmen var bra!
Vi har sett på Juno ikväll - jättesöt film! =)
KRAM!

2008-05-24 @ 00:10:51
Postat av: Ejris

mmmmm låter gott. passar det en ute frukost under sommaren?
KRAM

2008-05-27 @ 11:54:02
URL: http://ejris.blogspot.com/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback